Diététicienne nutritionniste DE
Adresse principale : CKOMS, 260 rue des Pommiers 71 000 MACON
Adresse secondaire : Maison de santé, 8 rue de l'Hôpital 71520 TRAMAYES
Recette de la semaine :
Salade de pâtes, avocat et truite
Recette DETOX grâce au citron !

Temps de
préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250g de pâtes complètes BIO
- 250g de tomates cerises
- 2 avocats
- 150g de truite de truite fumée
- 1 jus de citron pressé
- 4 càs d'huile d'huile d'olive
Préparation de la recette :
Faire cuire les pâtes puis les rincer à l'eau froide pour couper la cuisson.
Dans un saladier, couper les tomates cerise en 4, mes avocats en petits dés et la truite en lanières.
Mélanger tous les ingrédients et ajouter l'huile d'olive et le jus de citron.
Le citron contient de la vitamine C antioxydante et de l'acide citrique qui facilite la digestion !
Pensez à l'utiliser dans vos préparations !